Recettes de lili anne


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PETITS GATEAUX DE SAUMON sublime

Egouttez et émiettez le contenu de la boite de saumon. Battez ensemble les oeufs et la crème fraîche et ajoutez ce mélange au saumon. Incorporez ...

VAPATA DE POULET sublime
VAPATA DE POULET sublime de: lili-anne

Faire une sauce en mélangeant de la farine de riz et de l'huile. Y mettre un poulet découpé à cru, des crevettes, des arachides grillées, ...

GLACE AUX GROSEILLES sublime

Pour 4 personnes. Ecrasez 500 g de groseilles rouges lavées et équeutées. Passez-les au tamis de crin (un tamis métallique en modifierait le ...

QUENELLES DE FOIE
QUENELLES DE FOIE de: lili-anne

Passez 350 g de foie à la moulinette avec 100 g de lard fumé et un petit oignon. Ajouter une poignée de mie de pain trempée dans du lait et 2 c ...

GATEAU TURC AUX NOIX
GATEAU TURC AUX NOIX de: lili-anne

600 g de farine 1 oeuf 1 paquet de levure chimique 125 g de noix moulues (ou des amandes) 2 c à soupe de sucre 1 1 yaourt 250 g de ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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